Tem origem no Tibete, seu uso é conhecido há mais de 5000 anos e é
um dos milhares de elementos usados na fitoterapia
da Medicina Tradicional Chinêsa (MTC)
As pequenas bagas são pequenos frutos de cor avermelhada e devem
ser colhidas maduras e depois apenas desidratadas, para conservar todas as suas
propriedades devemos consumi-las cruas.
Propriedades
Excelente
fonte de proteína completa, contem 18 aminoácidos diferentes, entre os quais
oito essenciais ao nosso organismo, 21 minerais, onde se destacam o cálcio, cobre,
ferro, fósforo, selénio e zinco.
Tem vitaminas B1, B2, B6 e vitamina E, e também polissacarídeos,
que contribuem para a fortificação do sistema imunitário e anti envelhecimento.
Suas propriedades antioxidantes e anti cancerígenas são milenarmente
conhecidas , fortalece o organismo contra as doenças cardiovasculares e
inflamatórias, trata problemas na visão, doenças do sistema neurológico e
imunitário. Aumenta ainda os níveis de energia do corpo, auxilia no processo
digestivo e na perda de peso. Apresenta aminoácidos que estimulam o
funcionamento das células brancas até 300%, evitando o desenvolvimento de
constipações, gripes ou resfriados.
São
indicados em tratamentos de algumas doenças, como ansiedade, cancro, colesterol,
deficiências imunes, depressão, hipertensão, insónia, problemas cardíacos e a tuberculose.
Ajuda também a aliviar as dores
provocadas pela menstruação e na regulação dos níveis de insulina dos
diabéticos.
Como saborosos e ricos em nutrientes são aconselhados na
preparação de refeições, como saladas de fruta, batidos e com cereais de
pequeno-almoço. Podem ser misturados com outras frutas secas ou frescas suas
folhas são aproveitadas para a preparação de infusões.
Benefícios
- Alivia a dor de cabeça e as tonturas;
- Atrasa o envelhecimento do corpo e aumenta a
longevidade;
- Aumenta a libido e o desempenho sexual.
- Auxilia na perda de peso;
- Combate inflamações e a artrite;
- Diminui a ansiedade e o stress;
- Fortalece as funções do fígado e rins;
- Melhora a memória;
- Promove a energia e o bem-estar;
- Protege o desenvolvimento de vários tipos de cancros;
- Reduz os níveis de glicose no sangue;
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